Ahhh, je crois rêver, une rue dédicacée au chocolat maison...à la cannelle, à la vanille, au moka, il y en a pour tous les goûts (surtout les miens !), bon début donc dans cette ville coloniale, capitale de l'État d'Oaxaca.
On y fera juste un saut rapide, ville étape pour nous et on profitera surtout du Zocalo (place principale), bien animé. On appréciera également le marché local, où différents types de viande se vendent cru à l'étalage avant d'être cuite devant vous, ambiance brumeuse donc avec les feux de barbecue... et les vendeurs à la sauvette, encore et encore ! Et une spécialité régionale : la sauterelle, comme en Asie, grillée, en salade, en sauce...mais on passera notre tour cette fois !
Et puis, on nous avait dit que le Mezcal était vraiment l'alcool du coin, alors, on a goûté et pas n'importe où s'il vous plaît ! À la "Casa del Mezcal" ! Avec modération bien sûr !! lol !
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